El “tesoro” del mar argentino: ya se vende la centolla fueguina a u$s 30.000 la tonelada
Posted in: Actualidad, Economía, ProvincialEl crustáceo es uno de los manjares del sur argentino y se exporta a Estados Unidos, China y Japón. Debido a la riqueza y variedad de recursos del mar argentino, se ha generado una importante industria. Según explican desde el Programa Pesquerías de Crustáceos del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), la centolla […]