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El concejal Jonatan Bogado destacó la decisión del intendente Martín Pérez de impulsar la Chacra Agroexperimental “Germán Asencio” y aseguró que el proyecto demuestra, con resultados concretos, el potencial productivo de la ciudad. Señaló que la producción local ya se diversificó y planteó como próximo desafío ampliar la cantidad de productores y avanzar sobre nuevos mercados, entre ellos Ushuaia, los cruceros y la actividad logística vinculada con la Antártida.

Río Grande, 15 de septiembre de 2026.- El concejal Jonatan Bogado destacó la inauguración de la Chacra Agroexperimental “Germán Asencio” y consideró que la iniciativa impulsada por el Municipio constituye una demostración concreta de las posibilidades que tiene Río Grande para avanzar hacia una mayor producción local de alimentos y fortalecer su soberanía alimentaria.

Durante una recorrida por el predio, Bogado resaltó el trabajo desarrollado por la Secretaría de Desarrollo Productivo y puso especialmente en valor la decisión política del intendente Martín Pérez de profundizar una estrategia que busca ampliar y diversificar la matriz productiva de la ciudad.

“La verdad que es un trabajo extraordinario que ha realizado la Secretaría de Desarrollo Productivo. Una decisión totalmente acertada y estratégica de parte de nuestro intendente Martín Pérez, que pone a Río Grande justamente a la vanguardia de la producción alimentaria”, sostuvo.

El edil consideró que la puesta en funcionamiento de la chacra permite trasladar el debate sobre soberanía alimentaria desde las definiciones conceptuales hacia resultados concretos.

“No sólo desde lo teórico, sino desde lo práctico. Podemos mostrar con cosas concretas que lo que se dice, se hace”, afirmó.

Una producción cada vez más diversificada

Bogado señaló que uno de los aspectos más importantes del proceso desarrollado durante los últimos años es la diversificación alcanzada por los productores riograndenses.

Recordó que las primeras experiencias estuvieron fuertemente identificadas con la producción de lechuga, pero actualmente el abanico es considerablemente mayor.

“Hoy tenemos repollo, brócoli, kale, rúcula, aromáticas, frutilla”, enumeró, agregando también experiencias con papa y ajo.

“La producción se ha diversificado mucho”, afirmó.

Para el concejal, esa evolución demuestra que las condiciones fueguinas no constituyen un impedimento insalvable para producir alimentos y que, mediante investigación, tecnología, capacitación y acompañamiento público, existe margen para continuar ampliando la producción.

En ese sentido, sostuvo que la nueva Chacra Agroexperimental permitirá generar conocimientos que posteriormente puedan trasladarse a los productores y convertirse en nuevas experiencias productivas.

“Ahora hay que continuar con la formación, con la divulgación, para que cada vez haya más productores”, planteó.

Ushuaia, los cruceros y la Antártida como mercados

Bogado también puso el foco en una segunda etapa del desarrollo productivo: conseguir que los alimentos elaborados en Río Grande alcancen mercados que excedan el consumo estrictamente local.

En ese marco, destacó las posibilidades que representan Ushuaia, la industria turística, el abastecimiento de cruceros y las operaciones vinculadas con la Antártida.

El concejal sostuvo que existe un mercado potencial que todavía puede ser desarrollado y que permitiría incorporar a los productores riograndenses dentro de una cadena de abastecimiento de mayor escala.

Según explicó, actualmente una parte importante de los alimentos e insumos destinados a esos sectores debe llegar desde otros puntos del país, recorriendo miles de kilómetros y, en numerosos casos, mediante productos congelados.

Frente a esa realidad, Bogado consideró que la producción fueguina tiene una ventaja que debe aprovecharse: la posibilidad de ofrecer alimentos frescos producidos dentro de la propia provincia.

“La idea es consumir productos frescos”, remarcó.

Para el edil, lograr que los productores locales formen parte del abastecimiento de los cruceros que recalan en Ushuaia y de las embarcaciones que posteriormente continúan hacia la Antártida abriría una nueva perspectiva económica para el sector.

“Que nuestros productores puedan ser justamente parte de ese eslabón, de esa cadena productiva, y del consumo de los cruceros que recalan en Ushuaia y los que se van para la Antártida es muy importante”, señaló.

Bogado sostuvo que allí existe “mucha oportunidad y potencial para seguir creciendo” y consideró que la Chacra Agroexperimental “Germán Asencio” puede convertirse en una herramienta estratégica para avanzar en ese camino.

De esta manera, el concejal planteó que el desafío ya no pasa solamente por demostrar que es posible producir alimentos en Río Grande, sino por aumentar la escala, sumar nuevos productores, continuar diversificando cultivos y generar mercados capaces de absorber esa producción.